贺街百年酱园盛大启幕，“古法制酱体验”邀您共享传统美味

在历史的长河中，每一道传承千年的美食都承载着深厚的文化底蕴。近日，我国贺街百年酱园盛大启幕，以“古法制酱体验”为主题，为广大美食爱好者带来一场别开生面的传统酱香盛宴。在这里，您可以亲手制作专属酱料，带走那份独特的味道，感受千年古法的魅力。

贺街百年酱园，位于我国著名的历史文化名城——贺州市。这座百年酱园始于清朝，历经风雨洗礼，依然屹立不倒。在这里，一代又一代的制酱师傅们传承着古法酿造技艺，将传统酱香发扬光大。如今，这座百年酱园以全新的面貌迎接八方来客，让更多的人了解和体验传统酱文化的魅力。

“古法制酱体验”活动是贺街百年酱园推出的特色项目，旨在让游客亲身感受古法酿造的乐趣。活动现场，游客们可以跟随专业师傅学习古法制酱技艺，了解酱料的制作过程。从选材、浸泡、发酵到熬制，每一个环节都充满乐趣。在师傅的指导下，游客们亲手制作专属酱料，感受传统酱文化的魅力。

活动现场，酱园还准备了丰富的酱料供游客品尝。从豆瓣酱、酱油到辣椒酱，每一种酱料都独具特色。在品尝过程中，游客们可以了解到不同酱料的制作工艺和口感特点，从而对传统酱文化有更深入的了解。

为了让游客们更好地体验古法制酱，贺街百年酱园还特别推出了“带走专属酱料”活动。游客们可以亲手制作的酱料，经过师傅的精心调配，成为一份独具特色的伴手礼。这份酱料不仅代表着古法酿造的精髓，更是对美食的热爱和传承的象征。

活动现场，游客们纷纷拿起手机，记录下这难忘的时刻。他们表示，通过这次活动，不仅学会了制作酱料，更感受到了传统文化的魅力。一位来自广州的游客表示：“这次活动让我对传统酱文化有了全新的认识，亲手制作的酱料更是让我倍感自豪。以后我会把这份美好的回忆带回家，与家人朋友分享。”

贺街百年酱园“古法制酱体验”活动，不仅为游客们带来了一场视觉、味觉的双重盛宴，更是让传统酱文化焕发出新的活力。在新时代背景下，贺街百年酱园将继续传承和发扬古法酿造技艺，让更多人了解和喜爱传统酱文化。

此次活动的成功举办，也标志着我国传统酱文化迎来了新的发展机遇。在未来的日子里，贺街百年酱园将继续努力，为传承和弘扬传统文化贡献力量。同时，也期待有更多的游客前来体验古法制酱的魅力，共同感受这份千年传承的美好。