昭平黄姚豆豉工坊盛大开园，非遗产品订单量激增3倍，传承与创新共谱发展新篇章

近日，广西昭平县黄姚豆豉工坊举行了一场盛大的开园仪式，标志着这一传统非遗项目在新时代焕发出新的活力。黄姚豆豉作为昭平县的传统名产，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引了众多消费者。此次工坊的开园，不仅是对传统工艺的传承，更是对创新发展的积极探索，使得非遗产品的订单量实现了惊人的3倍增长。

黄姚豆豉工坊位于广西昭平县黄姚古镇，这里山清水秀，气候宜人，自古以来就是豆豉 *** 的理想之地。豆豉作为一种传统的发酵豆制品，不仅在我国有着悠久的历史，更是中华民族饮食文化的重要组成部分。黄姚豆豉以其独特的 *** 工艺和独特的口感，成为了昭平县的一张亮丽名片。

此次黄姚豆豉工坊的开园，旨在进一步传承和弘扬这一传统工艺，让更多的人了解和喜爱黄姚豆豉。工坊内，传统与现代相结合的展示区吸引了众多游客的目光。在这里，游客可以了解到黄姚豆豉的 *** 过程，从选豆、浸泡、蒸煮、发酵到成熟，每一个环节都凝聚着工匠们的心血和智慧。

开园仪式上，当地 *** 领导、行业专家和媒体记者共同见证了这一历史性的时刻。昭平县文化广电体育和旅游局局长表示：“黄姚豆豉工坊的开园，是对传统工艺的传承，更是对创新发展的积极探索。我们将以此次开园为契机，进一步推动黄姚豆豉产业的转型升级，让这一传统非遗项目在新时代焕发出新的活力。”

随着黄姚豆豉工坊的开园，非遗产品的订单量也实现了显著增长。据了解，开园以来，工坊的订单量已经增长了3倍。这一喜人的成绩，得益于工坊在传承传统工艺的同时，不断创新研发，推出了一系列符合现代消费者口味的产品。

黄姚豆豉工坊负责人表示：“为了满足消费者的需求，我们不仅保留了传统的 *** 工艺，还引进了现代化的生产设备，提高了生产效率。同时，我们还与科研机构合作，研发出了一系列具有创新性的产品，如豆豉酱、豆豉油等，深受消费者喜爱。”

在新时代的背景下，黄姚豆豉工坊的开园，无疑为传统非遗项目的传承与发展提供了新的思路。通过创新驱动，黄姚豆豉这一传统非遗项目在市场竞争中脱颖而出，实现了经济效益和社会效益的双丰收。

未来，黄姚豆豉工坊将继续秉承“传承与创新”的理念，不断提升产品质量，拓展市场，让这一传统非遗项目在新时代绽放出更加耀眼的光彩。同时，工坊还将积极承担社会责任，带动当地农民增收致富，为乡村振兴贡献力量。